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主题: 【登封美食】(二)

  • 华山论剑
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  • 发表于:2019/3/8 22:05:17
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                                                   大冶焖子好吃不发胖

      相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。特别是大冶镇几乎家家都会做。  






  
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